Ons eten in het jaar 2020

Hoe jij je vetpercentage kunt verlagen!

vrouw met salade, Ons eten in het jaar 2020

Onze voeding is in de afgelopen 40 jaar fors veranderd.

 Ons eetpatroon ziet er compleet anders uit dan in het jaar 1980. Wat is nu de oorzaak van deze verandering in ons eten in het jaar 2020? 

Technische vooruitgang, globalisering en klimaatverandering hebben een grote impact op onze manier van leven. De modernisering van ons leven heeft ook een verandering veroorzaakt in ons eetpatroon. Is onze voeding beter geworden?

Voedsel, een primaire levensbehoefte

Voedsel is een 1e levensbehoefte. Om je lichaam te kunnen laten functioneren, heb je voedsel nodig. Voeding kan bestaan uit dierlijke of plantaardige producten. Je lichaam zet dit voedsel om in energie die nodig is voor alle lichaamsfuncties. Denk hier bijvoorbeeld aan je bloedsomloop, je spieren, je hartslag, je ademhaling en dergelijke.

Buiten dat je lichaam voedsel nodig heeft voor de lichaamsfuncties, heeft het lichaam ook voedsel nodig voor de dagelijkse activiteiten. Iedereen heeft een patroon van activiteiten iedere dag. Je gaat bijvoorbeeld naar je werk, naar de sportschool, boodschappen doen, stofzuigen en tal van andere activiteiten. Om deze activiteiten uit te kunnen voeren heeft het lichaam brandstof nodig.

Het voedsel, de brandstof, die wij dagelijks tot ons nemen, wordt door het lichaam omgezet in energie zodat we deze activiteiten kunnen doen.

Verandering in de arbeidsmarkt

In de huidige tijd zien we dat de arbeidsmarkt en de werkzaamheden in beroepen veranderd is. We leven nu in een digitaal tijdperk waar in 85% van de banen de computer niet meer weg te denken is. Waar men 40 jaar geleden nog gebruik maakte van lichamelijke arbeid, zien we nu dat computergestuurde machines het werk overnemen.

Zeker zijn er beroepen waar de mensenhand voorlopig nog nodig zal blijven zoals bijvoorbeeld een chirurg of een stratenmaker. Echter voor veel werknemers bestaat de werkdag tegenwoordig uit het bedienen van een computer, dus zittend werk.

mensen werken in een call center, ons eten in het jaar 2020

Aangezien je hier veel minder calorieën mee verbrandt dan een glazenwasser, heb je ook minder brandstof nodig. Als eerste is de computer de oorzaak voor deze veranderde arbeidsmarkt. Ten tweede is de huidige technologie ook een oorzaak voor deze verandering.

En ten derde moeten we het comfort wat we nu hebben niet vergeten. 50 jaar geleden je kleding wassen was niet zo gemakkelijk als het nu gaat. Kortom gemak dient de mens en de conclusie is dat onze huidige arbeid veel minder inspanning kost dan 40 jaar geleden.

Verandering in ons voedingspatroon

Onze technologie is in deze eeuw nog nooit zo gegroeid als voorheen. Onze arbeid is veranderd maar ook onze voeding is veranderd. 40 jaar geleden kookten we gewoon aardappels, vlees en groenten en aten we thuis aan tafel. In 2020 eten Nederlanders gemiddeld een keer per week een bezorg- of afhaalmaaltijd of gaan naar een fastfood restaurant. Jaarlijks worden zo’n 876 miljoen maaltijden gegeten.

via GIPHY

We hebben het allemaal druk en het zorgen voor een goede gezonde maaltijd schiet er steeds vaker bij in. We zien over het hoofd dat we minder voeding nodig hebben doordat we minder lichamelijke arbeid moeten leveren. Daar tegenover staat dat de voeding in de fastfood industrie veel slechte koolhydraten en vet bevat.

Conclusie is dus dat we minder brandstof nodig hebben nu maar wel meer calorieën binnen krijgen door de keuze te maken voor bijvoorbeeld fastfood. In 2020 zien we ook dat de grote van de porties die we eten veel groter zijn geworden dan 40 jaar geleden. Waar we vroeger een stuk vlees en 4 aardappels en groente nuttigden, zien we nu dat de porties veel groter zijn geworden.

Vaak eten we ook niet echt tot alleen ons hongergevoel weg is maar scheppen we dat laatste restje nog op ons bord en eten het op. Eigenlijk had je al genoeg gegeten maar “ja het is zo lekker”, ik eet het toch maar op. Wat gebeurd er met het lichaam als over een periode meer brandstof binnen komt dan dat er verbruikt wordt?

Gevolgen voor je lichaam

Veel mensen hebben geen idee wat ze precies de hele dag nuttigen aan voeding. We eten wanneer we honger hebben en waar we op dit moment trek op hebben. Of dat de voeding die we gaan eten gezond is en hoeveel calorieën het bevat, daar staan we eigenlijk niet zo bij stil. Het gaat vooral erom of het lekker is en ons hongergevoel kan verminderen.

We weten ook helemaal niet hoeveel calorieën we mogen hebben per dag. Door over een langere periode meer brandstof tot je te nemen dan je verbrandt, gaat het lichaam deze extra brandstof opslaan in de vorm van vetcellen. Je gaat merken dat je kleren wat strakker gaan zitten. Je bent wat sneller moe als je beweegt.

In de middag rond de klok van 4 uur ervaar je de bekende suikerspiegelzakking en heb je trek op iets zoets. De conclusie is dat je in gewicht gaat toenemen. We zien in de afgelopen 40 jaar dat het percentage mensen met overgewicht is gestegen van 35% naar 47%.

Wat doet overgewicht met mijn lichaam?

Het extra gewicht dat je lichaam erbij heeft gekregen door de verkeerde eetkeuzes die je hebt gemaakt, is een aanslag voor je lichaam. Je hart moet harder gaan werken om het bloed rond te pompen in je lichaam. Je longen moeten meer activiteit gaan leveren om het dikkere lichaam overal van zuurstof te voorzien.

Je knieën en enkels moeten dit extra gewicht meedragen waardoor sneller slijtage van de gewrichten ontstaat. Diabetes ligt op de loer, het lichaam kan de suikers niet goed meer verwerken. Door dat je minder beweegt, gaat je conditie achteruit en kosten dingen zoals trappen op lopen je veel moeite. Je kwaliteit van leven gaat achteruit. Je bent steeds minder in staat om leuke activiteiten te ondernemen.

Wellicht heb je op dit moment overgewicht en wil je graag het extra gewicht kwijtraken en weer leuke dingen kunnen doen in je leven. Het is niet te laat! Jij kunt dit proces omkeren en weer dat fijne slanke vrouwenlichaam weer claimen en je levenskwaliteit verhogen.

Klaar om het lichaam van je dromen te bouwen?

Je hebt in dit artikel kunnen lezen hoe onze voeding en onze arbeid is veranderd over de afgelopen 40 jaar. Je weet nu waarom het vetpercentage bij 50% van de Nederlanders te hoog is.
Waar ik je nog niet over verteld heb, is het “protocol Droogtrainen voor vrouwen”.
In het “protocol Droogtrainen voor vrouwen” leer je hoe je binnen 8-16 weken je vetpercentage kunt verlagen en het lichaam van je dromen kunt bouwen.

Wil je het lichaam van je dromen? Dan raad ik je absoluut aan om op de website van de droogtrainacademie te gaan kijken.


Klik hier voor meer informatie te lezen over het protocol droogtrainen voor vrouwen